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    澳门彩票报道全民营养周来了!专家建议:好营养“每天一斤蔬菜、半斤水果”|全民营养周_澳门彩票官网资讯

    时间:2019-05-13 06:37:07 来源:澳门彩票 本文已影响 澳门彩票皇家娱乐棋牌站

    河南日报客户端记者 王平 文/图

    “餐餐有蔬菜,天天有水果”,你做到了吗?为提高全民营养意识、倡导健康生活方式,澳门彩票营养学会将每年5月的第三周定为“全民营养周”。5月12日上午,由省卫健委、省疾控中心、河南省营养学会等单位联合举办的2019全民营养周暨“5.20”澳门彩票学生营养日河南省启动仪式在郑州五一公园举行。今年我省全民营养周的宣传主题为“合理膳食、天天蔬果、健康你我”,“5.20”澳门彩票学生营养日宣传主题为“营养+运动,携手护视力”。来自省会多家医疗机构及相关公共卫生部门在现场举行了义诊咨询活动,为公众普及营养健康知识,引导大家“吃的科学、吃的营养、吃出健康”。

    水果吃不够量,寿命损失1.73岁

    随着我国人民生活水平的不断提高,营养健康状况明显改善,但是仍面临营养不足与过剩并存的双重挑战,营养相关疾病多发、营养健康生活方式尚未普及等显著问题。

    一个关于慢性病数据的分析就是最好的验证。据介绍,目前我国心血管病死亡占居民死亡构成40%以上,位居首位,高于肿瘤及其他疾病。“这其中的主要原因包括运动太少、吃的越来越油腻、蔬菜水果吃不够。”河南省营养学会秘书长张书芳表示,“想要全面提高营养,首先要加大蔬菜水果的摄入量。”他进一步介绍,根据澳门彩票疾病预防控制中心慢性传染性疾病预防中心一项研究发现,我国因水果摄入不足造成期望寿命损失为1.73岁。“这意味水果吃不够量,人们就要少活1年零8个半月。”

    近年来,我省居民蔬菜摄入量逐渐下降,水果摄入量仍处于较低水平。“很多人认为,蔬菜水果是餐桌上的‘配菜’或‘辅食’。但其实,新鲜蔬菜水果是合理膳食的重要组成部分,是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物的重要来源,提高蔬菜水果摄入量,可维持机体健康,有效降低心血管病、肺癌和糖尿病等慢性病的发病风险。”张书芳说。

    如何吃好蔬菜水果?《澳门彩票居民膳食指南》提倡餐餐有蔬菜,推荐每天摄入300—500克,深色蔬菜应占1/2;天天吃水果,推荐每天摄入200—350 克新鲜水果。“简而言之,要每天一斤蔬菜半斤水果,这是应该长期坚持遵循的目标。”张书芳补充说道,除了对特定水果有敏感症状的人群外,市民应首选时令新鲜水果食用,且最好是生吃,尽量不选择以榨汁的形式摄入,餐前餐后食用均可。

    保护视力不仅要“动起来”,还要远离油和糖

    近年来,儿童青少年营养健康问题备受关注。相关调查显示,“近视眼、小胖墩、跑不远、跳不高”已成为我国儿童青少年普遍存在的一种现象。省疾控中心公共卫生研究所学校与儿少卫生研究室王丽茹表示,引发这一现象的直接原因就是“营养摄入不均衡”,轻早餐、应付中餐、豪华晚餐等饮食习惯成为问题加速剂。

    儿童青少年正处于生长发育的关键时期,也是养成良好饮食习惯的重要阶段,过多或不合理零食消费行为可能增加肥胖及相关慢性病发生的风险。专家建议,6—12岁学龄儿童应以正餐为主,早餐合理,零食少量,少吃高盐、高糖、高脂肪零食,不喝或少喝含糖饮料,每天至少保证户外活动两小时。

    此外,近期国家及省内连续出台多项针对儿童青少年近视防控的相关文件,并将其上升至国家层面,动员全金佰利娱乐网站行动起来共同呵护眼睛的健康。对于这一问题,研究人员发现,过多摄入甜食和油炸食品都不利于儿童视力发育,日照不足也会影响视力健康。因此专家建议,“保护视力不仅要迈开腿动起来,还要远离油和糖。”

    据悉,本次活动将持续至5月20日。活动期间,我省将开展营养进医院(各医院义诊)、营养进社区(疾控中心系统社区居民合理膳食指导)、营养进学校(营养知识科普讲座)、营养大讲堂等系列活动,倡导营养健康理念、提高居民健康素养。

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